犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。

在胶东农村，一直有冬耕的习惯。也就是秋收后的庄稼地，一部分种上冬小麦，另一部分留着春天种花生和春玉米，这部分田，要趁着大雪小雪节气里，深耕一遍。