冬耕要深，春耕要平。

这也是很重要的一句耕地要诀。“冬耕要深”，你就是能更多深就耕多深就好，而且冬耕后不要耙平，就让它维持耕的原生态。

这样的好处是，可以让尽可能的土层暴露在空气中，寒风对流过凸起的泥块，将它冻酥，虫卵冻死。下了雪，也能更好的浸润滋生土壤。

冬耕后的土地，根据一冬下雪情况，春种前再看是否需要泼地。勤快的农民春天会再浅耕一次，用耙耙平，准备种春玉米和花生。

“春耕要平”，是因为春天风大，干燥，土壤需要保墒。春天耕了田，要马上跟着用耙耙平，紧接着下种。